Kleurmeting van bakingrediënten
Bakingrediënten zoals zetmeel, bakpoeder, bloem of griesmeel, maar ook kant-en-klare bakmixen, zijn onderworpen aan hoge kwaliteitsnormen. Ze vormen de basis van veel soorten pasta en fabrikanten en verwerkers moeten een gecontroleerde kwaliteit garanderen. Visuele vergelijking met het menselijk oog voldoet niet aan deze eis. De eindconsument stelt ook hoge eisen aan het voedsel dat wordt gebruikt om te bakken en te koken.
Instrumentele meting met hoogontwikkelde spectrofotometers is daarentegen eenvoudig te gebruiken in zowel het laboratorium als in de productie en biedt de exacte controle die nodig is voor kwaliteitsmanagement. Monsters in poedervorm worden meestal in cuvetten op het Kleurmeetinstrument geplaatst en de meetresultaten zijn binnen enkele seconden beschikbaar. Geïntegreerde Colorimetrie ondersteunt de evaluatie en verdere verwerking van de meetgegevens.
Onze oplossingen voor uw bakingrediënten:
Agera L2
Kleurmeting “zoals het oog het ziet”.
-
0°/45°-geometrie
Deze geometrie komt volgens DIN overeen met de kleurindruk die het menselijk oog heeft van het monster.
-
Ultra donkere modus
Zeer nauwkeurige meetwaarden voor diepzwarte of slecht verlichte materialen zoals roet, zwarte pigmenten en poeders.
-
Verbeterde QC Software
De EasyMatch QC Essentials 2.0 software voor kwaliteitscontrole is geïntegreerd in het apparaat en biedt alle standaard kleurenindices en kleurschalen.
-
UV-kalibratie
Maakt een nauwkeurige Kleurmeting mogelijk van materialen die UV-actieve (fluorescerende) stoffen bevatten , zoals optische witmakers.
-
Slimme gebruikersinterface
Uw meetresultaten kunnen eenvoudig worden overgezet naar bestaande LIMS- of SPC-systemen.
-
Extra groot meetoppervlak
Voor betere herhaalbaarheid met gestructureerde, gerichte en patroonvormige monsters.
ColorFlex L2
Compact colorimetriestation
-
Veel meetopeningen
Diverse meetopeningen (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) voor vele soorten monsters.
-
Compacte afmetingen
Met een gewicht van 2,75 kg en afmetingen van 16 cm (hoogte), 21 cm (breedte) en 24 cm (diepte) is de CFL2 de ideale partner in het laboratorium en de productie.
-
Geïntegreerde Essentials 2.0 QC-software
Visualisatie van kleurlocaties, spectrale curven, spectrale gegevens en PASS/FAIL met individuele toleranties.
-
45°/0°-geometrie
De CFL2 meet kleur zoals het menselijk oog het ziet. Elke dag opnieuw. Betrouwbaar en nauwkeurig.
-
In veel versies
De ColorFlex L2 is ook verkrijgbaar in de versies Tomato, Coffee en Citrus.
-
Ongecompliceerd en nauwkeurig
Ondersteuning van Help Wizard. Verkort de trainingstijd, optimaliseert de workflow en verhoogt je productiviteit.
Toepassingsvoorbeeld:
Poedervormige bakingrediënten zoals bloem, griesmeel, bakpoeder of zetmeel, maar ook kant-en-klare bakmixen, kunnen nauwkeurig kleurmetrisch worden bepaald met een spectrofotometer zoals de ColorFlex EZ. Dit stelt fabrikanten in staat om een consistent uiterlijk te garanderen en vertrouwen in het product te scheppen. Poeders bestaan uit kleine deeltjes. Om een uniforme kleurmeting te garanderen, moet een uniform oppervlak worden gecreëerd. Hiervoor wordt een ruime hoeveelheid poeder in een ronde glazen cuvet van 64 mm geplaatst. Een voldoende laagdikte minimaliseert de effecten van invallend omgevingslicht en garandeert nauwkeurige metingen.(Een laagdikte van 50 mm maakt doorschijnend...
Meer informatie over dit onderwerp:
-
Video bekijken
-
ColorFlex L2 brochure
Je lokale partner:
-
ELSCOLAB BV
-
Da Vincilaan 11 b
6716 WC
Ede Netherlands -
+31 (0)342 42 60 80
HunterLab wereldwijd:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Stel ons hier uw vraag...
Wilt u direct praten over uw aanvraag/staal? Bel ons op
We tonen je de oplossing voor kleurmeting voor jouw product.
Of vul gewoon het onderstaande formulier in.
Onze colorimetrie-experts helpen je graag!