Misurazione del colore dei cereali

Le materie prime cerealicole, cioè i chicchi di erbe coltivate come il grano, la segale, l’avena, l’orzo, il miglio, il mais, il riso e così via, sono sottoposte a test visivi di qualità, così come i prodotti realizzati con queste materie prime, come le barrette di muesli e i mangimi per animali.
Tutti i cereali e i grani, come quelli integrali, il farro, il farro verde e i semi come l’amaranto o la quinoa, sono basi nutrizionali importanti e vanno quindi tenuti in particolare considerazione.

Che il cereale venga lavorato direttamente nei mulini o rivenduto come mangime, un colore uniforme è un elemento fondamentale per garantire la qualità ed è anche facile da verificare. I dispositivi di misurazione del colore HunterLab sono specializzati nella misurazione di chicchi e cereali. Grazie a diversi piattini di campionamento e cuvette, è possibile determinare il Colore di quantità di prodotto sia grandi che piccole.