قياس ألوان الأطعمة والمشروبات

تقوم أجهزة قياس الطيف الضوئي من HunterLab بقياس اللون والعكارة في صناعة الأغذية والمشروبات لمختلف المنتجات، وهي متوافقة مع إدارة الأغذية والعقاقير ومتعددة الاستخدامات حسب التطبيق: في المختبر أو في الإنتاج أو في الثبات أو عبر الإنترنت/داخل الخط.

المخبوزات والوجبات الخفيفة

الخبز، واللفائف، والخبز المحمص، والخبز المحمص، وقواعد الكعك، والبسكويت، والزنجبيل، والبسكويت، والوجبات الخفيفة، والرقائق، والرقائق، والمقرمشات، والبسكويت المملح، والعصي، والمكسرات

مغذيات الحبوب

الحبوب السائبة، والحبوب، والموسلي وألواح الحبوب، ومكونات الخبز، ومزيج الخبز، ومسحوق الخبز، والنشا، والدقيق، ومنتجات الحبوب المنفوخة، والموسلي، ورقائق الذرة، والمشروبات، والمعكرونة، والمعكرونة والنودلز

منتجات الألبان

الحليب والمشروبات المختلطة القائمة على الحليب وقشدة القهوة والزبادي والكفير والكوارك والآيس كريم والقشدة ومنتجات الحليب المجفف ومصل اللبن المجفف والزبدة ومستحضرات الزبدة والدهون القابلة للدهن

الفاكهة والخضروات

عصيدة الأطفال والمهروس والهريسة والهريسة ومنتجات الطماطم والفواكه والخضروات – الطازجة والمجمدة

السكر والحلويات

الحلويات، علكة الفاكهة، قطرات الشوكولاتة، علكة الشوكولاتة، علكة الهلام، مسحوق الكاكاو، كتلة الكاكاو، زبدة الكاكاو، الشوكولاتة، الشوكولاتة، المواد القابلة للدهن، الكريمات، العسل، المربى، مربى البرتقال، المعلبات، السكر، سكر القصب، السكر الصخري، مكعبات السكر، السكر البودرة

المكونات والمنتجات الملائمة

الملونات والمسحوق الملون والملونات السائلة والأعشاب والتوابل السائبة والصلصات والمايونيز والتتبيلات والخردل

زيوت الطهي والسمن النباتي

زيت الطهي، زيت الزيتون، زيت الزيتون، زيت عباد الشمس، زيت العصفر، زيت بذور اللفت، السمن والدهون

اللحوم والأسماك والبروتينات النباتية

الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير ومنتجات النقانق والأسماك والبروتينات النباتية وبدائل اللحوم والأسماك

المشروبات

قهوة، شاي/مشروبات مماثلة، ماء، عصير فواكه، مشروبات غازية، بيرة/مشروبات مختلطة من الشعير، بيرة مصنوعة يدوياً، مشروبات روحية نبيذ، مشروبات روحية، مشروبات كحولية مختلطة، نبيذ، نبيذ فوار

قياس ألوان المخبوزات والمأكولات الخفيفة

ينصب التركيز في قياس لون لفائف الخبز والبسكويت والوجبات الخفيفة على قياس اللون على مستوى الإدراك البصري البشري، مما يضمن تلبية توقعات المستهلك.

الخبز واللفائف والخبز المحمص وقاعدة الكيك

المعجنات وخبز الزنجبيل والبسكويت

الوجبات الخفيفة والرقائق ورقائق البطاطس ورقائق البطاطس والمقرمشات والبسكويت المملح والعصي والمكسرات

القياس اللوني لمغذيات الحبوب

تؤكد الحبوب والدقيق والمعكرونة على معايير الجودة للمستهلكين مع اتساق الألوان. يتم فحص مكونات الخبز والحبوب والحبوب والحبوب الخام لضمان الاتساق في سلسلة التوريد بأكملها.

الحبوب السائبة والحبوب والموسلي وألواح الحبوب

مكونات الخبز، خلطات الخبز، مسحوق الخبز، النشا، الدقيق

منتجات الحبوب المنفوخة والموسلي والكورن فليكس والمشروبات الغازية

المعكرونة والمعكرونة

قياس لون منتجات الألبان

منتجات الألبان متنوعة للغاية: يمكن أن تكون العينات سوائل غير شفافة، أو منتجات شبه صلبة، أو عينات صلبة أو مسحوق، ولكن يجب دائمًا استيفاء أعلى معايير الجودة . يمكن للمنتجين تلبية هذه المتطلبات باستخدام أجهزة قياس الألوان من HunterLab والملحقات المناسبة.

الحليب، والمشروبات المختلطة القائمة على الحليب، ومبيضات القهوة

الزبادي، والكفير، والكوارك، والآيس كريم، والقشدة

منتجات الحليب المجفف، مسحوق مصل اللبن المجفف

الزبدة ومستحضرات الزبدة والدهن القابل للدهن

قياس ألوان الفاكهة والخضروات - نيئة أو مصنعة

تأتي الفاكهة والخضروات في أشكال متعددة، بدءًا من حالتها الطبيعية غير المعالجة إلى المهروسات المعالجة والسلع المجمدة. تعتمد التقنية والأجهزة المناسبة لقياس اللون على شكل المنتج المراد قياسه.

عصيدة الأطفال، الهريس، الهريس، الهريسة

منتجات الطماطم

الفاكهة والخضروات - الطازجة والمجمدة

قياس لون السكر والحلويات

يتم اختبار الحلويات والشوكولاتة القابلة للدهن والشوكولاتة وموادها الخام مثل السكر والكاكاو من حيث المظهر المرئي باستخدام أجهزة قياس الألوان من أجل تعزيز الثقة في المنتج والعلامة التجارية. تمتلك HunterLab أجهزة القياس وحوامل العينات المناسبة لكل استخدام.

الحلويات، علكة الفاكهة، قطرات الشوكولاتة، علكة الهلام

مسحوق الكاكاو وكتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والشوكولاتة

المواد القابلة للدهن والكريمات والعسل والمربى والمربى والمربيات

السكر وسكر القصب والسكر الصخري والسكر الصخري والسكر المكعب والسكر البودرة

قياس لون المكونات والمنتجات الملائمة

يمكن أن توجد التوابل والألوان الغذائية ومضادات الأكسدة الاصطناعية/الطبيعية والخردل والتتبيلات والصلصات في صورة صلبة أو سائلة أو مسحوق أو معجون، لذا يلزم وجود تقنيات قياس مختلفة لقياس اللون بنجاح.

الأصباغ والمسحوق الملون والأصباغ السائلة

الأعشاب والتوابل السائبة

الصلصات، والمايونيز، والتتبيلات، والخردل

قياس لون زيوت الطعام والسمن النباتي

تلعب الجودة اللونية للزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس والسمن النباتي دورًا رئيسيًا في تصنيف المنتجات من أجل الحفاظ على قبول المستهلك وثقته.

زيت الطهي، زيت الزيتون، زيت الزيتون، زيت دوار الشمس، زيت العصفر، زيت بذور اللفت

السمن والدهون

قياس ألوان اللحوم والأسماك والبروتينات النباتية

قبل أن يصل المنتج إلى المستهلك، يستخدم معالجو اللحوم والدواجن والأسماك، وكذلك بدائلها النباتية، أجهزة قياس الألوان لمراقبة المعالجة وضمان جودة المنتج ونضارته.

منتجات الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير والنقانق

البروتينات النباتية وبدائل اللحوم والأسماك

قياس لون المشروبات

يمكن أن تكون المشروبات غير شفافة أو شفافة أو شفافة وتتطلب أدوات وتقنيات مختلفة لقياس اللون بنجاح. يمكن للمصنعين العثور عليها في HunterLab، التي تستخدم أدوات القياس الخاصة بها بالفعل من قبل شركات المشروبات الكبرى . يرجى سؤالنا عن المراجع!

القهوة والشاي/المشروبات المماثلة

الماء وعصير الفاكهة والمشروبات الغازية

البيرة/المشروبات المختلطة القائمة على الشعير والبيرة الحرفية

المشروبات الروحية والمشروبات الكحولية المختلطة والنبيذ والنبيذ الفوار

شريكك المحلي

  • ELSCOLAB BV

  • Da Vincilaan 11 b
    6716 WC
    Ede Netherlands

  • +31 (0)342 42 60 80

HunterLab في جميع أنحاء العالم:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

اطرح سؤالك هنا...

هل ترغب في التحدث مباشرةً عن طلبك/عينتك؟ اتصل بنا على

+49 8841 9464

سنعرض لك حل قياس الألوان المناسب لمنتجك.

أو ببساطة املأ النموذج أدناه.

سيسعد خبراء قياس الألوان لدينا بمساعدتك!

هذا الحقل لأغراض التحقق ويجب تركه دون تغيير.
البلد(مطلوب)

هل لا تزال الفاكهة طازجة؟ هل يبدو عصير الليمون شاحباً؟ لماذا تبدو الوجبات الخفيفة أغمق من المعتاد؟ تُظهر مثل هذه الأسئلة المستوى العالي من الحساسية التي يجب مراعاتها مع المنتجات الغذائية. يلعب اللون دورًا مهمًا بشكل خاص في صناعة المواد الغذائية لأنه يساهم في ثقة العملاء في الشركة المصنعة من عدمه.

يحكم مشترو المواد الخام على اللون كمعيار للجودة بنفس الطريقة التي يحكم بها المستهلك النهائي. وتعتمد الثقة على الاعتراف والمظهر المتسق. لقد كانت HunterLab خبيرة في قياس الألوان الصناعية لمدة 70 عامًا وتضمن قيم قياس ثابتة من المواد الخام إلى المنتج النهائي، بما في ذلك السوائل والمواد الصلبة والمنتجات غير المنتظمة مثل الحبوب أو الوجبات الخفيفة، في شركات الأغذية في جميع أنحاء العالم.

قياس اللون يعني ضمان الجودة.

لا يمكن للمصنعين والمنتجين ضمان معايير الجودة العالية إلا إذا كانت جميع أنواع البسكويت في العبوة بنفس اللون البني الذهبي، أو إذا كان لون الليموناضة برتقالياً طازجاً دائماً، أو إذا كانت حبة الكاكاو غير سوداء جداً.

تلبي HunterLab المتطلبات الخاصة للمنتجات الغذائية من خلال مجموعة شاملة من أنظمة قياس الألوان المختلفة.

تتيح الأجهزة المحمولة المحمولة باليد، ومحطات قياس الألوان للمختبر والإنتاج، والأجهزة المتصلة بالإنترنت والبرامج المناسبة تحقيق وفورات من خلال تقليل الشكاوى وثبات اللون وبالتالي إرضاء العملاء. على مدار 70 عامًا، كانت HunterLab رائدة في تصنيع وتوزيع أجهزة القياس لتقييم الألوان ومعاييرها. أقنع نفسك بالخبرة والخدمة الفريدة والدعم الفريد.