A feladat A vaj állaga nem teszi lehetővé, hogy színmérés céljából egyszerűen a nyílásra helyezzük, mivel ez beszennyezné az érzékeny mérőeszközt. Ezért a színméréshez gyakran fáradságos munkával színmérő küvettákba szórják, amelyeket a mérés után ismét fáradságosan...
A jól látható ruházatra vonatkozó DIN EN ISO 20471 szabvány a ruházat méretén és alakján, valamint a fényvisszaverő csíkok elhelyezkedésén kívül a jól látható ruházat színére és fényerejére vonatkozó követelményeket is meghatározza. Ezeknek a követelményeknek...
Manapság már csak néhány cég végez vizuálisan színegyeztetést. A laboratóriumi készülékkel végzett mérés sokkal objektívebb és megbízhatóbb, és a digitális adatgyűjtésnek köszönhetően könnyen integrálható a meglévő QM struktúrákba. A HunterLab Agera készülékével...
A szín fontos minőségi paraméter az olyan pasztaszerű tejtermékek esetében, mint a joghurt, a túró, a krémsajt, a kenhető krémek, a crème fraîche, a tejföl és a jégkrém. Akár természetes változatban, akár gyümölcstermékek hozzáadásával – a színpaletta fontos...
Legyen szó tehéntejről vagy a diófélékből és gabonafélékből készült, egyre népszerűbb tejfajtákról, az egységes szín a minőséget és a frissességet jelzi. A feladat A folyékony tejtermékeket (tej, tejszín stb.) a színméréshez megfelelő tartályba kell tölteni. Az...
