Legyen szó tehéntejről vagy a diófélékből és gabonafélékből készült, egyre népszerűbb tejfajtákról, az egységes szín a minőséget és a frissességet jelzi.
A feladat
A folyékony tejtermékeket (tej, tejszín stb.) a színméréshez megfelelő tartályba kell tölteni. Az egyszerű reflexiós mérés azonban meghamisítaná az ilyen áttetsző élelmiszerek esetében, mivel a környezeti fény és a küvettában lévő töltési szint befolyásolja a mért színt.
A megoldás
A HunterLab színmérést egy speciális 64 mm-es üvegküvettában, valamint a ColorFlex EZ spektrofotométeren lévő gyűrű- és tárcsakészlettel együtt ajánlja. A gyűrű biztosítja az azonos rétegvastagságot minden mérésnél, a fehér bélyegző (korong) pedig a környezeti fény kizárását és egyúttal a szabványosított hátteret.
A mérés nagyon egyszerű:
- Helyezze a gyűrűt az üvegküvettába
- Töltse a terméket a gyűrű fölé
- Helyezze a bélyegzőt és nyomja le a gyűrűhöz.
- Helyezze a küvettát a nyílásra.
- Mérés indítása gombnyomásra
- Értékek leolvasása
A kiegészítők:
- Üveg küvetta
- Gyűrű és tárcsa készlet
- Küvetta nyílás