A fehérjék és a növényi alapú hús- és halpótlók színének mérése
A növényi alapú fehérjék és a hús-/hal alternatívák az egyik leggyorsabban növekvő iparág az Egyesült Államokban és világszerte. A fehérjeösszetevőket olyan növényi forrásokból nyerik ki, mint a hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, bab, borsó), tofu, szója, tempeh, seitan, diófélék, magvak, bizonyos gabonafélék vagy borsó, és alternatív termékekké dolgozzák fel.
A növényi fehérjéket és a belőlük készült élelmiszeripari termékeket szigorú minőségi ellenőrzéseknek vetik alá, amelyek meghatározzák értéküket és sikerüket a kiskereskedelmi szektorban. HunterLab spektrofotométerek úgy mérik a színt, ahogyan azt a szem látja, és biztosítják az egységes vizuális megjelenés alapját. Ez garantálja a végfelhasználók és a vásárlók bizalmát.
Megoldásaink az Ön termékeihez:
Aeros
Laboratóriumi készülék a szín és a barnulás mértékének mérésére
-
Érintésmentes mérés
Az érzékelő érintkezés nélkül érzékeli a mintát, anélkül, hogy műanyagon vagy üvegen keresztül kellene mérni.
-
Nagy felület
A forgó mintalemez 5 másodperc alatt 35 mérés során 177,25 cm2 mintát rögzít.
-
Integrált QC szoftver
Az EasyMatch QC Essentials minőségellenőrző szoftver a készülékbe van integrálva, és az összes szükséges színindexet és mérőszámot biztosítja.
-
Intelligens magasságállítás
A távolságérzékelő automatikusan kompenzálja a szabálytalan minták magasságkülönbségeit. -
Intelligens felhasználói felület
A mérési eredmények könnyen átvihetők a meglévő LIMS vagy SPC rendszerekbe. -
Bonyolult és pontos
Az egyszerű "egyérintéses" mérés csökkenti a képzési időt, optimalizálja a munkafolyamatokat és növeli a termelékenységet.
ColorFlex L2
Kompakt kolorimetriás állomás
-
Sok mérési nyílás
Különböző mérőnyílások (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) számos mintatípushoz.
-
Kompakt méretek
2,75 kg-os súlyával és 16 cm-es (magasság), 21 cm-es (szélesség) és 24 cm-es (mélység) méreteivel a CFL2 ideális partner a laboratóriumban és a gyártásban.
-
Integrált Essentials 2.0 QC szoftver
Színhelymegjelenítés, spektrális görbék, spektrális adatok és PASS/FAIL egyedi tűréshatárokkal.
-
45°/0° geometria
A CFL2 úgy méri a színeket, ahogyan az emberi szem látja. Minden nap. Megbízhatóan és pontosan.
-
Számos változatban
A ColorFlex L2 Tomato, kávé és citrusfélék változatban is kapható.
-
Bonyolult és pontos
Támogatás a Súgó varázslótól. Csökkenti a képzési időt, optimalizálja a munkafolyamatot és növeli a termelékenységet.
Alkalmazási példa:
További információk az Ön számára ebben a témában:
-
Videó megtekintése (Növényi alapú termékek)
-
Blogcikk "A növényi eredetű élelmiszerek színének mérése"
-
ColorFlex L2 brosúra
-
Aeros brosúra
Az Ön helyi partnere:
-
ELSCOLAB BV
-
Da Vincilaan 11 b
6716 WC
Ede Hollandia -
+31 (0)342 42 60 80
HunterLab világszerte:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Tegye fel kérdését itt...
Szeretne közvetlenül beszélni a pályázatáról/mintájáról? Hívjon fel minket a
Megmutatjuk Önnek a termékének megfelelő színmérési megoldást.
Vagy egyszerűen töltse ki az alábbi űrlapot.
Színmérési szakértőink szívesen segítenek Önnek!