Aujourd’hui, seules quelques entreprises effectuent encore l’échantillonnage des couleurs de manière visuelle. La mesure à l’aide d’un appareil de laboratoire est beaucoup plus objective et fiable et peut être facilement intégrée dans les structures de gestion de la qualité existantes grâce à l’enregistrement numérique des données.
L’Agera L2 de HunterLab permet d’effectuer des mesures d’une grande précision et d’une excellente répétabilité, puis de les afficher et de les comparer à l’aide des échelles et indices de couleur de votre choix. Les écarts sont clairement mis en évidence et le Logiciel signale immédiatement tout dépassement des tolérances définies. Des vues telles que le diagramme spectral ou le diagramme des couleurs 2D permettent également une évaluation visuelle rapide des valeurs chromatiques mesurées. Pour la mesure du lait et du lactosérum en poudre, l’indication de l’échelle CIE Lab avec le degré de jaune YI E313 et éventuellement le degré de blanc WI E313 sont significatifs.
Pour effectuer une mesure, il suffit de verser la poudre dans une cuvette en verre, de positionner cette dernière sur le diaphragme de mesure et de déclencher le flash de mesure par une simple pression sur un bouton. Avec un réglage approprié, il est possible de prendre une photo de la surface de mesure telle qu’elle est « vue » d’en bas par le capteur et de la sauvegarder également à des fins de documentation.
Les données de mesure sont soit enregistrées dans l’appareil via le micrologiciel EasyMatch Essentials et peuvent être facilement exportées si nécessaire, soit l’appareil est connecté à un PC et le Logiciel EasyMatchQC est utilisé, ce qui permet une présentation et une analyse plus claires des données. L’exportation ASCII simple, par exemple, est un outil pratique, en particulier pour le contrôle qualité.
Quelle que soit l’application pour laquelle vous produisez du lait et du lactosérum en poudre, l’Agera L2 de HunterLab permet de surveiller et d’accompagner de manière optimale le processus de production grâce à la colorimétrie. Vos clients et acheteurs bénéficient ainsi d’un produit aux couleurs cohérentes, développent leur confiance dans la qualité de vos produits et vous restent fidèles.