Hoy en día, sólo unas pocas empresas siguen realizando la igualación de colores visualmente. La medición con un aparato de laboratorio es mucho más objetiva y fiable, y puede integrarse fácilmente en las estructuras QM existentes gracias a la adquisición digital de datos.
Con el Agera L2 de HunterLab se pueden realizar mediciones de gran precisión y repetibilidad, y representarlas y compararlas con las escalas e índices de color que quieras. Las diferencias se muestran de forma clara y el Software señala al instante si se superan las tolerancias establecidas. Vistas como los diagramas espectrales o los diagramas de color 2D también permiten una rápida evaluación visual de los valores de color medidos. Al medir la leche y el suero en polvo, son significativos la escala CIE Lab junto con el grado de amarillez YI E313 y posiblemente el grado de blancura WI E313.
La medición es fácil de realizar: se introduce el polvo en una cubeta de vidrio, se coloca en la abertura de medición y se dispara el flash de medición con sólo pulsar un botón. Con el ajuste adecuado, se puede hacer una foto de la superficie de medición «vista» desde abajo por el sensor y guardarla para fines de documentación.
Los datos de las mediciones se guardan en el dispositivo a través del firmware EasyMatch Essentials y se pueden exportar fácilmente cuando sea necesario, o bien puedes conectar el dispositivo a un ordenador y usar el Software EasyMatchQC, que te permite ver y analizar los datos de forma más clara. La sencilla exportación ASCII es una herramienta práctica sobre todo para el control de calidad.
Da igual para qué aplicación produzcas leche y suero en polvo: con el Agera L2 de HunterLab, puedes supervisar y controlar el proceso de producción de forma óptima mediante la colorimetría. Esto proporciona a tus clientes y compradores un producto coherente en cuanto al color, desarrollan confianza en la calidad de tus productos y se mantienen fieles a ti.