Obecnie tylko kilka firm nadal przeprowadza wizualne dopasowywanie kolorów. Pomiar za pomocą urządzenia laboratoryjnego jest znacznie bardziej obiektywny i niezawodny, a dzięki cyfrowej akwizycji danych można go łatwo zintegrować z istniejącymi strukturami QM.
Urządzenie Agera L2 firmy HunterLab umożliwia przeprowadzanie niezwykle dokładnych i powtarzalnych pomiarów oraz przedstawianie i porównywanie ich wyników przy użyciu wybranych skal i wskaźników barwnych. Różnice są wyświetlane w przejrzysty sposób, a oprogramowanie natychmiast sygnalizuje przekroczenie ustalonych tolerancji. Widoki takie jak wykresy spektralne lub wykresy kolorów 2D umożliwiają również szybką wizualną ocenę zmierzonych wartości kolorów. Przy pomiarze mleka i serwatki w proszku istotna jest skala CIE Lab wraz ze stopniem zażółcenia YI E313 i ewentualnie stopniem białości WI E313.
Pomiar jest łatwy do przeprowadzenia poprzez wsypanie proszku do szklanej kuwety, umieszczenie jej na otworze pomiarowym i wyzwolenie błysku pomiarowego za pomocą prostego naciśnięcia przycisku. Przy odpowiednim ustawieniu można zrobić zdjęcie powierzchni pomiarowej„widzianej” od dołu przez czujnik i zapisać je do celów dokumentacyjnych.
Dane pomiarowe są zapisywane w urządzeniu za pomocą oprogramowania układowego EasyMatch Essentials i w razie potrzeby można je łatwo wyeksportować; można też podłączyć urządzenie do komputera i skorzystać z oprogramowania EasyMatchQC, które umożliwia bardziej przejrzystą prezentację i analizę danych. Na przykład prosty eksport ASCII jest praktycznym narzędziem, zwłaszcza do kontroli jakości.
Niezależnie od tego, do jakich zastosowań produkują Państwo mleko i serwatkę w proszku – dzięki urządzeniu Agera L2 firmy HunterLab można w idealny sposób monitorować i kontrolować proces produkcji za pomocą pomiarów kolorymetrycznych. Dzięki temu klienci i nabywcy otrzymują spójny kolorystycznie produkt, nabierają zaufania do jakości produktów i pozostają lojalni.