Mivel a gabonafélék egyedi, nem egyenletes részecskékből állnak , a felületet itt egésznek tekintjük. A HunterLab Aeros készülékével végzett színmérés során a gabonafélék színének méréséhez egy tétel termékét többször töltik egy tálba, amely az excentrikusan elhelyezett érzékelő alatt forog (a tál mérete a rendelkezésre álló minta mennyiségétől függően változtatható). A forgás során több mérés történik egymás után, és az átlagérték automatikusan kiszámításra kerül. A szokatlanul nagy letapogatott mérési felületnek köszönhetően az élelmiszer színe nagyon pontosan reprodukálható. Mivel ez az érintésmentes mérési módszer nagyon felhasználóbarát, a mérési eredmények pedig rendkívül pontosak és megismételhetők, HunterLab általában ezt a módszert ajánlja a gabonafélék mérésére. Az ilyen típusú minta kezelése egyszerű, mivel egy tálat egyszerűen meg kell tölteni a termékkel, és a forgótányérra kell helyezni. Csak arra kell ügyelni, hogy a tál alját teljesen befedje az anyag.
Az Aeros magasságállítása biztosítja az érzékelő ideális magasságát a minta felett a pontos színméréshez az IR távolságmérés segítségével. A méréshez az edény az érzékelő alatt forog, miközben a készülék 5 másodperc alatt 35 mérést végez , és kiszámítja az átlagértéket. Ez 177 cm² felületet fed le, és a termék színének pontos és megismételhető mérését biztosítja.
A mérővillanás nélküli közbenső mérésekkel való összehasonlítás garantálja, hogy a mérés nem érzékeny a jelenlévő környezeti fényre. A színskála ajánlott beállítása a CIE Lab (a teljes színleíráshoz) és a D65/10 a megvilágító/megfigyelő.
A gabonafélék esetében a fogyasztók a következetes és vonzó termékszínt a következetes és magas minőséghez társítják . Ezért a színt gondosan fejlesztik ki és rendszeresen ellenőrzik a gyártás során. Bár az ilyen élelmiszerek felülete nem egyenletes, a speciális mérési technikák lehetővé teszik, hogy egyszerű kezeléssel megbízható eredményeket garantáljanak.
A HunterLab Aeros nem csak a mintatöltés könnyű kezelhetőségével, hanem integrált és felhasználóbarát QC szoftverével is megkönnyíti a munkát.