Reçel renginin ölçülmesi

Reçel, marmelat veya jöle, bir küvette kolayca ölçülebilen viskoz veya yarı katı örneklerdir. Ürün yarı saydam ise “halka ve disk seti” de kullanılır. Siyah halka, tüm ölçümlerde aynı tabaka kalınlığını sağlamak için küvete yerleştirilir. Beyaz damga...
Kakao tozunun rengini ölçün

Kakao tozunun rengini ölçün

ColorFlex L2 üzerinde eşleşen diyafram açıklığına sahip kakao tozu ile doldurulmuş 64 mm cam küvet. HunterLab, kakao tozunun rengini ölçmek için ColorFlex L2 spektrofotometreyi ve 64 mm’lik özel bir optik cam küvetin kullanılmasını önermektedir . Numuneyi...
Şekerleme renginin ölçülmesi

Şekerleme renginin ölçülmesi

Tatlılar, meyve sakızları ve çikolata drajeleri gibi şekerlemeler küçük, ısırık büyüklüğünde bireysel parçalardır. Örneğin tek bir şekerlemenin rengini ölçmek, küçük ve pürüzlü yüzeyi nedeniyle mümkün değildir. Ancak bir küvette belirli bir miktar ölçüldüğünde bile,...