Deoarece produsele de patiserie au adesea o suprafață neregulată și sunt parțial acoperite cu boabe sau bucăți de ciocolată, suprafața în ansamblu este luată în considerare pentru măsurarea culorii. Până în prezent, suprafața mică de măsurare a dispozitivelor...
Determinarea culorii nucilor – de la materia primă la produsul finit Culoarea nucilor este un indicator important al calității, prospețimii și prelucrării acestora. Deoarece nucile sunt un produs natural, culoarea lor variază în funcție de soi, origine, gradul...
Culoarea unui condiment oferă întotdeauna informații despre calitatea sa. O culoare bogată și intensă indică un conținut ridicat de uleiuri esențiale – esențiale pentru o aromă puternică și un gust pronunțat. Determinarea culorii condimentelor prezintă diverse...
Sarcina: Consistența margarinei și a altor grăsimi vegetale nu permite ca acestea să fie pur și simplu plasate pe o deschidere pentru măsurarea culorii, deoarece consistența lor nu este 100% solidă, ci mai degrabă păstoasă sau tartinabilă. Din acest motiv, uneori se...
Măsurarea culorii lentilelor de contact cu ajutorul spectrofotometrului Vista de la HunterLab În dezvoltarea lentilelor de contact, fie ele din sticlă sau din plastic, măsurarea culorii este utilizată în mai multe contexte Recunoașterea culorilor Lentilele de contact...
