Medición del color de la leche en polvo

Ya sea para alimentación y nutrición, cuidado personal o productos farmacéuticos, la leche y el suero en polvo son productos básicos importantes para muchas aplicaciones. Durante la producción de leche en polvo, se elimina el agua libre de la leche fresca mediante calentamiento. La leche desnatada en polvo es necesaria para los probióticos, el chocolate, el yogur o las bebidas lácteas mixtas. Sin embargo, la leche en polvo también se utiliza en quesos, repostería y productos horneados, y es una opción rentable para la industria. Las vitaminas que se pierden durante la producción de leche en polvo suelen volver a añadirse después, por ejemplo, durante la transformación en alimentos infantiles (leche de sustitución).

El control espectrofotométrico de la leche en polvo y la leche en polvo seca es, por un lado, un elemento importante del control de calidad y, por otro, es importante para la confianza del cliente con un aspecto homogéneo.

Nuestras soluciones para tu leche en polvo:

Agera L2

Medición del color “como lo ve el ojo”

  • Geometría 0°/45

    Esta geometría según DIN corresponde a la impresión de color que el ojo humano tiene de la muestra.

  • Modo ultraoscuro

    Valores de medición de alta precisión para materiales de color negro intenso o poco luminosos, como el negro de humo, los pigmentos negros y los polvos.

  • Software de control de calidad mejorado

    El software de control de calidad EasyMatch QC Essentials 2.0 está integrado en el aparato y ofrece todos los índices y escalas de color estándar.

Aeros
  • Calibración UV

    Permite medir con precisión el color de los materiales que contienen sustancias UV-activas (fluorescentes), como los blanqueadores ópticos.

  • Interfaz de usuario inteligente

    Los resultados de tus mediciones pueden transferirse fácilmente a los sistemas LIMS o SPC existentes.

  • Superficie de medición extragrande

    Para una mejor repetibilidad con muestras estructuradas, direccionales y estampadas.

ColorFlex L2

Estación colorimétrica compacta

  • Muchas aberturas de medición

    Varias aberturas de medición (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) para muchos tipos de muestras.

  • Dimensiones compactas

    Con un peso de 2,75 kg y unas dimensiones de 16 cm (altura), 21 cm (anchura) y 24 cm (profundidad), el CFL2 es el compañero ideal en el laboratorio y la producción.

  • Software de control de calidad Essentials 2.0 integrado

    Visualización de la localización del color, curvas espectrales, datos espectrales y PASA/FALLO con tolerancias individuales.

Espectrofotómetro ColorFlex L2
  • Geometría 45°/0

    El CFL2 mide el color tal y como lo ve el ojo humano. Todos los días. Fiable y preciso.

  • En muchas versiones

    La ColorFlex L2 también está disponible en versiones Tomate, Café y Cítricos.

  • Sin complicaciones y preciso

    Ayuda del Asistente de Ayuda. Reduce el tiempo de formación, optimiza el flujo de trabajo y aumenta tu productividad.

Ejemplo de aplicación:

Agera “Medición instrumental del color del polvo blanco”

Hoy en día, sólo unas pocas empresas siguen realizando la igualación de colores visualmente. La medición con un aparato de laboratorio es mucho más objetiva y fiable, y puede integrarse fácilmente en las estructuras QM existentes gracias a la adquisición digital de datos. Con el Agera de HunterLab se pueden realizar mediciones altamente precisas y repetibles, y visualizarlas y compararlas con las escalas e índices de color deseados. Las diferencias se muestran claramente y el software indica inmediatamente cuándo se superan las tolerancias definidas. Las vistas como los diagramas espectrales o los diagramas de color 2D también permiten una rápida evaluación visual de los valores de color...

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Más información para ti sobre este tema:

  • Folleto ColorFlex L2

  • Método de medición "Pulvermessung%

  • Folleto del Agera

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  • Pol. Ind. Azitain Parcela 3A
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  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

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