يوفر لون التوابل دائمًا معلومات عن جودتها. يشير اللون الغني والكثيف إلى وجود محتوى عالٍ من الزيوت الأساسية – وهو أمر حاسم للرائحة القوية والنكهة الواضحة. ويمثل تحديد لون التوابل تحديات مختلفة – بدءًا من التحكم في تكلفة التوابل باهظة الثمن إلى ضمان اختبار الجودة الفعال. يتقن جهاز ColorFlex L2 من HunterLab هذه المتطلبات وغيرها من متطلبات القياس دون عناء، ويقلل من الهدر ويضمن أقصى درجات الدقة.
أسباب قياس لون التوابل:
- قياس اللون خلال مراحل الإنتاج.
- كفاءة التكلفة من خلال قيم الألوان القابلة للتكرار، خاصةً بالنسبة لأصناف التوابل الأكثر تكلفة.
- الحفاظ على مراقبة الجودة من خلال تحديد الانحرافات التي يمكن أن تشير إلى وجود خطر على سلامة الأغذية.
كيف يمكن لـ ColorFlex L2 دعم التحكم في ألوان التوابل:
يعد ColorFlex L2 استثمارًا متينًا وموثوقًا يتناسب تمامًا مع أي بيئة بأبعاده المدمجة. سهل الاستخدام مع المساحيق والحبيبات، وهو مثالي لقياس التوابل في مراحل الإنتاج المختلفة. يتضمن البرنامج الداخلي جميع المقاييس والمؤشرات المستخدمة في صناعة الأغذية. يمكنك التحكم في تكاليف التوابل باهظة الثمن من خلال قياس عينات صغيرة وتقليل هدر المنتجات النهائية. يمكن تقييم النتائج وتحليلها عن طريق تصدير البيانات.
يُعد ColorFlex L2 حلاً مثاليًا لقياس لون التوابل بالمزايا التالية:
- برنامج متقدم للحصول على نتائج قياس أكثر موثوقية وتشغيل سهل الاستخدام.
- يقلل من اختلافات الجودة مع مصدر ضوء يتم التحكم فيه بالأشعة فوق البنفسجية لقياس العينات وتحديد كميتها.
- يوفر شاشة لمس بديهية وواجهة ذكية لجعل القياس أكثر كفاءة وسهولة في الاستخدام.
وهذه هي الطريقة التي تتبعها عند القياس باستخدام مقياس الألوان ColorFlex L2:
- اختر مقياس/مؤشرات الألوان، بما في ذلك الإضاءة/المراقب.
- توحيد الجهاز لقياس جديد.
- ضع عينة التوابل في الكوفيت/طبق بيتري وضعها على فتحة مقياس الطيف الضوئي. قم بتفعيل الكاميرا المدمجة لتحديد الموضع بدقة أكبر.
- قم بتقييم النتائج باستخدام طرق العرض المختلفة لمعرفة ما إذا كانت العينة تفي بالتفاوتات المحددة.
- احفظ القيم المقاسة لعرضها أو طباعتها لاحقًا.
يمكن استخدام ColorFlex L2 كحل مستقل لقياس لون التوابل، مما يجعله جهاز قياس ممتاز لبيئات الإنتاج القاسية وكذلك للبحث والتطوير. اعتمد على الحلول المقدمة من HunterLab، خبراء قياس الألوان الذين يتمتعون بخبرة تزيد عن 70 عامًا في هذا المجال. اتصل بنا للحصول على عرض أسعار أو لمناقشة متطلباتك.