Dżem, marmolada lub galaretka to lepkie lub półstałe próbki, które można łatwo zmierzyć w kuwecie. Jeśli produkt jest półprzezroczysty, używany jest również zestaw „Ring and Disc Set”. Czarny pierścień jest umieszczony w kuwecie, aby zapewnić taką samą...
Szklana kuweta 64 mm wypełniona proszkiem kakaowym z dopasowanym otworem na ColorFlex EZ. HunterLab zaleca stosowanie spektrofotometru ColorFlex EZ i specjalnej kuwety ze szkła optycznego o średnicy 64 mm do pomiaru barwy proszku kakaowego. Mierząc próbkę od dołu...
Wyroby cukiernicze, takie jak słodycze, gumy owocowe i drażetki czekoladowe to małe, pojedyncze kawałki wielkości kęsa. Pomiar koloru pojedynczego cukierka, na przykład, nie jest możliwy ze względu na małą i nierówną powierzchnię. Jednak nawet podczas pomiaru...
Roślinne produkty mięsne, ich składniki i surowce podlegają ścisłej kontroli jakości, ponieważ są ważnym źródłem pożywienia dla ludzkości. Producenci tych alternatywnych białek stoją również przed wyzwaniem wizualnym, aby ich produkty wyglądały atrakcyjnie dla...
Agera od HunterLab z geometrią pomiarową 0°/45° jest idealna do określania koloru tak, jak postrzega go ludzkie oko. Jako samodzielne urządzenie, wymaga niewiele miejsca i może być łatwo skonfigurowane i obsługiwane w każdym laboratorium. Pomiar koloru żywności dla...
