Farbe

Vegan ist in! Immer mehr Verbraucher konsumieren inzwischen Fleischersatzprodukte auf Pflanzenbasis.

Wie groß muss die Farb– oder Wirkstoffzugabe sein, bzw. welchen Gewichtsanteil muss das Coating haben, damit eine Kapsel oder Tablette passend eingefärbt ist? Ab welcher Menge führt eine weitere Einfärbung nicht mehr zu einer entsprechend intensiveren Farbgebung?

Farbe ist ein wichtiger Qualitätsparameter für pastöse Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Frischkäse, Streichfette, Crème Fraîche, saure Sahne und Speiseeis. Ob als Naturvariante oder mit Zusatz von Fruchterzeugnissen - die Farbpalette ist ein wichtiger Bestandteil des Entwicklungsprozesses. In der Produktion dient die Farbmessung dann zur Qualitätskontrolle. HunterLab bietet die passende Farbmesslösung, um die Qualitätsstandards entsprechend der visuellen Wahrnehmung zu erfüllen.

In der Düngemittelindustrie, egal ob pulverförmige Naturdünger, Mineraldünger oder Tiermehle, hängt die Farbe eines Produkts meist direkt mit seiner Qualität zusammen. HunterLab bietet passende Messlösungen, um die Farbqualität von Düngern und Fertilizern in der Produktion exakt zu bestimmen. Insbesondere ist hier die Bestimmung des Weißgrads WI nach ASTM E313 bei der Verwendung von weißen Produkten wie z. B. Calciumcarbonat, oder Magnesiumsulfat möglich.

In Produktion und Entwicklung biopharmazeutischer Produkte ist man auf zuverlässige Lösungen zur Bestimmung der EP Farbzahl nach Ph. Eur. 2.2.2 angewiesen. Mit speziellen technischen Lösungen von HunterLab wird die Farbe flüssiger Proben (auch in Kleinstmengen) mit größter Genauigkeit untersucht. Farbmessung-EP-Farbzahl-Ph-Eur-222 Um die Produktqualität von gelblichen, nahezu farblosen, flüssigen Proben zu überprüfen wurden speziell 37 Vergleichslösungen der EP-Farbzahl entwickelt. Mit diesen bestimmt man die Farbqualität von flüssigen pharmazeutischen Produkten, konzentrierten flüssigen Proteinen oder jeder Flüssigkeit, die aufgrund ihrer Ausgangsstoffe, oder im Prozessverlauf zur Gelbfärbung neigt. Somit ist ihr Wert insbesondere ein Indikator für Alterung oder Wirksamkeit medizinischer Stoffe.