Medición instrumental del color de la mantequilla

HunterLabLa tarea

La consistencia de la mantequilla no permite colocarla simplemente sobre una abertura para medir el color, ya que contaminaría el sensible dispositivo de medición. Por esta razón, a menudo se recubre laboriosamente en cubetas de medición para medir el color, que hay que volver a limpiar laboriosamente después de la medición.

La solución

Para medir el color, HunterLab recomienda colocar simplemente un bloque de mantequilla con una película portadora transparente precortada en la abertura del espectrofotómetro ColorFlex EZ.

HunterLab medición del color de la mantequilla alimentariaLa medición es muy sencilla:

  • Coloca papel de aluminio sobre la mantequilla
  • Coloca la mantequilla con el lado del papel de aluminio sobre la abertura de medición
  • Activa la medición pulsando un botón
  • Valores de lectura

La ColorFlex EZ:

  • La geometría de medición circunferencial de 45°/0° mide el color tal como lo ve el ojo
  • Pequeño y compacto, el ColorFlex EZ requiere muy poco espacio en el laboratorio
  • Software de control de calidad EasyMatch QC opcional para el PC
  • Se puede establecer fácilmente una conexión con una impresora o un PC a través de las interfaces adecuadas

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