Omdat “ChoViva” geen cacaobonen gebruikt, wordt de Kleur gemaakt met behulp van geroosterd druivenpittenmeel – een bijproduct van de wijnproductie. Het probleem is dat dit meel erg donker is en dat subtiele kleurverschillen nauwelijks zichtbaar zijn voor het oog. Dit is precies waar HunterLab’sColorFlex<\/a><\/strong> om de hoek komt kijken. <\/p>\n Het meet elke partij nauwkeurig en objectief, zelfs wanneer menselijke ogen hun grenzen bereiken. Als de Kleur te licht of te donker is, kan de mate van roosteren van het druivenpitmeel onmiddellijk worden aangepast. Dit zorgt voor een stabiel, reproduceerbaar kleurresultaat dat voldoet aan de verwachtingen van de consument. <\/p>\n De ColorFlex kan eenvoudig worden ge\u00efntegreerd in het productieproces: Het monster wordt in een petrischaaltje of glazen kuvette gevuld en op de meetopening geplaatst – u hoeft alleen maar op een knop te drukken. De afwijking van de doelwaarde verschijnt onmiddellijk op het display. Laboratorium of productie – zo eenvoudig kan kwaliteitscontrole zijn. <\/p>\n Een succesvol voorbeeld van hoe slimme technologie zoals de HunterLab ColorFlex<\/strong> de ontwikkeling van duurzaam voedsel ondersteunt – duurzaam, effici\u00ebnt en in lijn met de wensen van de consument.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.27.5″ background_color=”#d39447″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”||0px||false|false” custom_padding=”|10px|0px|10px|false|true” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/hunterlab.de\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/CaseStudy-PLA-HLE-Preview.png” alt=”Casestudy cacao alternatief” title_text=”Casestudy-PLA-HLE-overzicht” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ text_font_size=”18px” header_3_font=”||||||||” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”||80px||false|false” custom_margin_tablet=”||20px||false|false” custom_margin_phone=”||20px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|tablet” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Lees onze casestudie “Kleurmeting van alternatief cacaopoeder” om te ontdekken hoe spectrale analyse met het ColorFlex Kleurmeetinstrument Planet A Foods<\/strong> optimaal ondersteunt bij de kwaliteitsborging.<\/p>\n Vul de twee onderstaande velden in en je kunt de casestudy downloaden als PDF!<\/em><\/span>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.5″ background_color=”#d39447″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”0px|10px||10px|false|true” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][df_gravity_form gravity_forms=”14″ use_ajax=”on” input_padding=”15px||15px||true|false” button_align=”center” button_background_bgcolor=”#2A4175″ button_padding=”15px|20px|15px|20px|true|true” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” button_font=”|700|||||||” button_text_color=”#FFFFFF” button_font_size=”16px” custom_css_main_element=”.gform_wrapper.gravity-theme .gfield input.large, .gform_wrapper.gravity-theme .gfield select.large {|| width: 100%;|| padding-top: 15px;|| padding-bottom: 15px;|| border-radius: 5px;||}” border_radii_input=”on|5px|5px|5px|5px” border_radii_textarea=”on|5px|5px|5px|5px” border_radii_button=”on|5px|5px|5px|5px” border_color_all_button=”#2A4175″ locked=”off” global_colors_info=”{}” button_background_bgcolor__hover_enabled=”on|hover” button_background_bgcolor__hover=”#FFFFFF” button_text_color__hover_enabled=”on|hover” button_text_color__hover=”#2A4175″][\/df_gravity_form][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.27.5″ background_enable_color=”off” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”||0px||false|false” custom_padding=”|10px|0px|10px|false|true” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/hunterlab.de\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/ColorFlex-L2-HunterLab-left-front-with-screen-w.png” alt=”Een Kleurmeetinstrument met een scherm dat kleurgegevens en -waarden weergeeft en een monsterpoort aan de bovenkant.” title_text=”ColorFlex L2″ _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.27.5″ custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ text_font_size=”18px” header_3_font=”||||||||” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”||80px||false|false” custom_margin_tablet=”||20px||false|false” custom_margin_phone=”||20px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|tablet” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n De ColorFlex<\/a> is niet alleen ideaal voor verschillende soorten poeders en meelsoorten, maar kan ook worden gebruikt om de kleur van pasta’s, patisserie\u00ebn, sauzen en andere halfvaste en romige monsters uit de voedsel-, farmaceutische en cosmetica-industrie <\/strong>zeer nauwkeurig te bepalen.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.5″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.5″ text_font_size=”18px” header_3_font=”||||||||” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]Lees meer over de afzonderlijke metingen en neem contact met ons op als je ge\u00efnteresseerd bent in een live demo via Teams\/Zoom enz. Onze technici laten je het apparaat graag zien.<\/span><\/a>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kan chocolade zonder cacao eruitzien – en smaken – als echte chocolade? Met “ChoViva” heeft Planet A Foods een innovatief, duurzaam alternatief ontwikkeld dat niet alleen goed smaakt, maar er ook goed uitziet. Naast de sensorische eigenschappen van textuur en smaak is ook de typische chocolade kleur doorslaggevend voor de acceptatie door de klant. Omdat […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":378503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[804],"tags":[1003,1225,880,1362,883],"class_list":["post-358357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colorimetrie","tag-cacao-nl","tag-chocolade","tag-kleurmeting","tag-plantaardig","tag-voedsel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=358357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=358357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=358357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=358357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Cacaopoeder](\"https:\/\/hunterlab.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Cocoa-Powder-Collage-HunterLab-ColorFlex-L2.png\")
<\/p>\nWil je precies weten hoe HunterLab Planet A Foods ondersteunt bij de kwaliteitsborging?<\/h3>\n
Download uw casestudy hier:<\/h4>\n
Casestudie: Meetmethode – Kleurmeting van alternatief cacaopoeder<\/h3>\n
Andere monsters die met de ColorFlex geanalyseerd kunnen worden:<\/h3>\n