{"id":367289,"date":"2025-05-13T08:50:00","date_gmt":"2025-05-13T07:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hunterlab.de\/leipomotuotteiden-mittaaminen-aeros-kolorimetrillae\/"},"modified":"2025-08-08T17:00:41","modified_gmt":"2025-08-08T16:00:41","slug":"leipomotuotteiden-mittaaminen-aeros-kolorimetrillae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/leipomotuotteiden-mittaaminen-aeros-kolorimetrillae\/","title":{"rendered":"Leipomotuotteiden mittaaminen Aeros-kolorimetrill\u00e4"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ text_font_size=”18px” header_3_font=”||||||||” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\"Aeros\"<\/strong>Koska leivonnaisten pinta<\/strong> on usein ep\u00e4s\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen ja<\/strong> ne ovat osittain jyvien tai suklaapalojen peitossa, v\u00e4rin mittauksessa otetaan huomioon koko pinta. T\u00e4h\u00e4n asti perinteisten v\u00e4rimittalaitteiden pieni mittausalue on merkinnyt sit\u00e4, ett\u00e4 useita mittauksia on pit\u00e4nyt vaivalloisesti keskiarvoistaa. <\/p>\n

Keskiarvoistaminen<\/h3>\n

Aeros-mittalaitteen mittausp\u00e4\u00e4 voidaan s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 vaakasuoraan ja siten sijoittaa eksentrisesti n\u00e4yteastian tai n\u00e4ytelevyn reunan yl\u00e4puolelle. Mittausta varten malja\/levy py\u00f6rii anturin alla, kun laite suorittaa 35 mittausta 5 sekunnissa ja laskee<\/strong> keskiarvon. N\u00e4in mitataan rullan\/keksin pinta ja saadaan tarkka ja toistettavissa oleva mittaus tuotteen v\u00e4rist\u00e4. <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ text_font_size=”18px” header_3_font=”||||||||” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00e4ytteiden k\u00e4sittely on yksinkertaista, sill\u00e4 tuote yksinkertaisesti peitet\u00e4\u00e4n kulhoon tai tyhj\u00e4\u00e4n levyyn ympyr\u00e4n muotoisesti. Varmista vain, ett\u00e4 kulhon pohja on kokonaan materiaalin peitossa, esim. keksien tapauksessa kaksinkertainen pino p\u00e4\u00e4llekk\u00e4in (ks. kuva vasemmalla). <\/p>\n

Aeron korkeuss\u00e4\u00e4t\u00f6<\/h3>\n

Anturin ihanteellinen korkeus n\u00e4ytteen yl\u00e4puolella varmistetaan IR-et\u00e4isyysmittauksella, mik\u00e4 takaa tarkan v\u00e4rin mittauksen. N\u00e4yte py\u00f6rii eksentrisesti sijoitetun anturin alla. Py\u00f6rimisen aikana tehd\u00e4\u00e4n useita mittauksia per\u00e4kk\u00e4in, ja keskiarvo lasketaan automaattisesti. Koska skannattava mittausalue on poikkeuksellisen suuri<\/strong>, elintarvikkeen kokonaisv\u00e4ri voidaan toistaa eritt\u00e4in tarkasti. <\/p>\n

Kalibrointi v\u00e4limittauksilla ilman mittaussalamaa takaa, ett\u00e4 mittaus ei ole herkk\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6n valolle.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ text_font_size=”18px” header_3_font=”||||||||” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\"Keksit\"Koska t\u00e4m\u00e4 kosketukseton mittausmenetelm\u00e4 on<\/strong> eritt\u00e4in k\u00e4ytt\u00e4j\u00e4yst\u00e4v\u00e4llinen ja mittaustulokset ovat eritt\u00e4in tarkkoja ja toistettavia,<\/strong> t\u00e4t\u00e4 menetelm\u00e4\u00e4 suositellaan pienten leivonnaisten, s\u00e4mpyl\u00f6iden tai muiden leipomotuotteiden mittaamiseen.<\/p>\n

Leipomotuotteiden valmistajille rusketusaste, vaaleus ja tummuus ovat tuotteen visuaalisen luokittelun vertailukohtia. BCU-arvo sis\u00e4llytet\u00e4\u00e4n usein t\u00e4h\u00e4n. Kyseess\u00e4 on leivontakontrastiyksikk\u00f6 (BCU), joka osoittaa, kuinka vaalealta tai tummalta tuote n\u00e4ytt\u00e4\u00e4. Asteikko vaihtelee 0,0:sta tummille tuotteille ja 5,25:een vaaleille tuotteille. BCU-asteikko ja kaikki muut t\u00e4rke\u00e4t v\u00e4riasteikot ja -indeksit (CIE L,a,b) ovat k\u00e4ytett\u00e4viss\u00e4 Aerosin integroidussa ohjelmistossa.<\/a> <\/p>\n

HunterLab tarjoaa my\u00f6s ratkaisuja keksien ja muiden leivonnaisten mittaamiseen. online tai inline v\u00e4rinmittaus tuotantoketjussa<\/strong><\/a>ja kannettavat laitteet<\/strong><\/a> yksitt\u00e4isten mittauspisteiden mittaamiseen itse tuotteesta.<\/p>\n

[\/et_pb_text][difl_dual_button btn_left_background_bgcolor=”#DC4A50″ use_left_button_icon=”off” btn_right_background_bgcolor=”#FFFFFF” use_right_button_icon=”off” left_button=”Puhu meille, neuvomme sinua mielell\u00e4mme!” left_button_url=”@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wYWdlIiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjM4NTAifX0=@” left_button_wrapper_margin=”|12px|||false|false” right_button_wrapper_margin=”|||12px|false|false” left_button_padding=”16px|24px|16px|24px|true|true” left_button_padding_tablet=”16px|24px|16px|24px|true|true” left_button_padding_phone=”16px|16px|16px|16px|true|true” left_button_padding_last_edited=”on|phone” right_button_padding=”16px|24px|16px|24px|true|true” right_button_padding_tablet=”16px|24px|16px|24px|true|true” right_button_padding_phone=”16px|16px|16px|16px|true|true” right_button_padding_last_edited=”on|phone” alignment=”left” alignment_tablet=”center” alignment_phone=”center” alignment_last_edited=”on|tablet” _builder_version=”4.25.2″ _dynamic_attributes=”left_button_url” _module_preset=”be95d251-2d55-4926-b8b4-f039f8b01275″ left_button_font=”|700|||||||” left_button_text_color=”#FFFFFF” left_button_font_size=”16px” left_button_line_height=”22px” right_button_font=”Nunito Sans|700|||||||” right_button_text_color=”#E63D28″ right_button_font_size=”16px” right_button_line_height=”22px” custom_margin=”20px||||false|false” left_button_text_align_tablet=”” left_button_text_align_phone=”center” left_button_text_align_last_edited=”on|phone” left_button_font_size_tablet=”16px” left_button_font_size_phone=”14px” left_button_font_size_last_edited=”on|phone” left_button_line_height_tablet=”22px” left_button_line_height_phone=”20px” left_button_line_height_last_edited=”on|phone” right_button_font_size_tablet=”16px” right_button_font_size_phone=”14px” right_button_font_size_last_edited=”on|phone” right_button_line_height_tablet=”22px” right_button_line_height_phone=”20px” right_button_line_height_last_edited=”on|phone” border_radii_left_button=”on|4px|4px|4px|4px” border_width_all_left_button=”2px” border_color_all_left_button=”#DC4A50″ border_radii_right_button=”on|4px|4px|4px|4px” locked=”off” global_colors_info=”{}” btn_left_background_bgcolor__hover_enabled=”on|desktop” btn_left_background_bgcolor__hover=”#FFFFFF” left_button_text_color__hover_enabled=”on|hover” left_button_text_color__hover=”#dc4a50″ btn_right_background_bgcolor__hover_enabled=”on|desktop” btn_right_background_bgcolor__hover=”#E63D28″ right_button_text_color__hover_enabled=”on|hover” right_button_text_color__hover=”#FFFFFF”][\/difl_dual_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Koska leivonnaisten pinta on usein ep\u00e4s\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen ja ne ovat osittain jyvien tai suklaapalojen peitossa, v\u00e4rin mittauksessa otetaan huomioon koko pinta. T\u00e4h\u00e4n asti perinteisten v\u00e4rimittalaitteiden pieni mittausalue on merkinnyt sit\u00e4, ett\u00e4 useita mittauksia on pit\u00e4nyt vaivalloisesti keskiarvoistaa. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":367297,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1553],"tags":[1598,1599,1597,1561],"class_list":["post-367289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kolorimetria","tag-aeros-fi","tag-keksit","tag-leivonnaiset","tag-vaerin-mittaus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=367289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/367289\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/367297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=367289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=367289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hunterlab.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=367289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}